Photons sucrés

Cette photo est le résultat du broyage, à l'aide de pinces, de bonbons à l'essence de thé des bois. Le broyage a été fait directement sur une pellicule photographique.

Le nom de ce phénomène est la triboluminescence.

Quand un cristal de sucre est cassé, il a émission d'électrons qui vont exciter les molécules d'azote se trouvant à proximité. L'azote ainsi excité va émettre des photons, principalement dans le domaine des ultra-violets. Une partie de ce rayonnement sera capté par le salicylate de méthyle, molécule servant à donner le goût de thé des bois à ces bonbons, et sera réémis dans le domaine du visible sous forme de rayonnement bleu et vert qui a été capturé sur le film.


Richard Germain
Terrasse-Vaudreuil, QC
Third Prize ( Open Category )
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